Berita terbaru.
Lontong Balap siapa yang tak pernah mendengar nama makanan ini, makanan khas Surabaya
ini memiliki sejarah yang cukup unik.Jadi, nama lontong balap ini dulunya berasal dari pedagang yang berlomba-lomba untuk berjualan di poas tempat akhir jualan yaitu di Pasar Wonokromo (sekarang DTC). Dengan berjalan cepat-cepatan untuk memdapatkan pembeli. Dari situlah tercetus nama Lontong Balap.
Isi dari
lontong balap ini adalah lontong, irisan tahu, lentho(semacam makanan dari
bahan singkong), dan toge. Cara meraciknya dengan meletakkan bawang putih
goreng, petis, dan cabai(sesuai selera). Lalu di uleg hingga merata, setelah
itu di beri sedikit kuah dari kaldu sapi. Setelah itu potongan lontong di masukkan,
tahu , toge, lentho, dan yang terakhir di beri kuah. Dan bisa juga di nikmati
dengan sate kerang.
Hmmm , sudah
ternayang betapa nikmatnya lontong balap Surabaya. Makanan ini dapat anda
nikmati diseluruh sudut kota Surabaya, dengan biaya 4.000 hingga 12.000 rupiah
anda sudah bisa menikmati seporsi lotong balap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar